越谷レイクタウン店 営業部 主任 自己紹介へ

珍しい野菜【バターナッツ】を買ってみました

こんにちは。

 

日に日に過ごしやすい時間が増えてきましたね。

 

もうすぐ秋、食欲の秋です!

 

先日見つけた、珍しい野菜のお話です。

 

JAさいかつ吉川支店さんの産直売場に、【バターナッツ】という名前のかぼちゃが並んでいました。

 

 

写真右側、ひょうたんのような形のモノです。

 

店頭の紹介文によると、濃厚な味わいで、スープにぴったりなんだとか!

 

ミニサイズでお手頃価格がある産直は、偏食な愛犬を家族に持つ私には大変貴重です。

 

ドライフードだけでは完食してくれないので、わが家の野菜室の半分は愛犬の為の野菜達です。

 

残った場合は、人間も食べられるようになっています笑

 

さて【バターナッツ】さん、切り口はこんな様子でした!

 

 

皮は薄くて包丁で簡単に剥けました。

 

生でも食べられる種類のかぼちゃなんだそうです。

 

いつものようにレンチンして愛犬のフードに混ぜてみたら、完食してくれました♪

 

人間はまだ食べていないので、お味は不明です(;^ω^)

 

 

農家の祖母が昔、『新しい野菜に挑戦していかなければ』と言っていました。

 

同じ種類をずっと作っていると、土に何らかの影響が出て、不作の年があるという話でした。

 

保守的な地域・世代であったはずなのに、今思うと祖母は珍しい人だったかもしれません。

 

建築業界も、日々新しい商品開発がされており、資材メーカー・ハウスメーカーも未来に向かって変化しています。

 

未来を言い当てることは出来ないですが、現状の社会情勢や最先端の商材を把握した上での提案は大事です。

 

数十年先の施主様の暮らしが豊かであるように、私も日々進化してゆかなければと思っています。

 

 

 


お気軽にご相談ください。

 

 

 

 

1ページ (全22ページ中)